В народном календаре началом зимы считается Рождественский (Филиппов) пост — с 28 ноября по 6 января. С 28 ноября по 1 января включительно пост нестрогий.
Этот пост, как понятно из названия, установлен в честь Рождества Христова. Хотя есть у него еще одно название — Филиппов, связанное с тем, что накануне отмечается день памяти апостола Филиппа.
Рождественский пост установлен для того, чтобы человек мог встретить с чистыми душой, телом и помыслами праздник Рождества. Ведь под постом подразумевается не только воздержание в пище, но и воздержание в делах и мыслях. Полтора месяца человеку даются на созерцание, молитвы и полный отказ от разного рода искушений. Например, возбраняется смотреть телевизор, злиться на кого-то, браниться и так далее. Если же речь идет только об отказе в некоторых видах пищи, это уже не пост, а диета.
С Рождественским постом по времени совпадает Новый год -главный светский праздник в стране, поэтому много вопросов возникает по поводу того, можно ли одновременно поститься и отмечать его. Священники говорят, что можно, если под словом «отмечать» подразумевается семейное застолье, а не шумная вечеринка с танцами, алкоголем и намерением наесться до отвала.
Пост этот нестрогий, во все дни, кроме среды и пятницы, разрешаются растительное масло и рыба, а по субботам и воскресеньям — вино.
До праздника, в Филиппов пост, в доме господствовал рыбный стол. Для состоятельных — белуга, осетрина, судак, навага. Для более бедных—сельдь, сомовина, лещ.
Многие из тех, кто готов поститься, начинают именно с запретов в еде. А вот что можно есть в Рождественский пост, и по каким дням:
- 28 ноября. В первый день поста едят хлеб, фрукты, овощи, орехи, соки, горячую пищу растительного происхождения, но без подсолнечного масла.
- 29 ноября. В блюда добавляют рыбу и растительное масло.
- 30 ноября. Овощи, хлеб, фрукты, соки, горячие блюда из овощей и круп без растительного масла орехи – вот что едят в Рождественский пост в этот день.
- 1 декабря. Снова можно добавить в меню рыбу и масло растительного происхождения.
- 2 декабря. Рыба и растительное масло разрешены.
- 3 декабря. Хлеб, фрукты, соки, овощи, орехи, блюда из овощей и круп с добавлением растительного масла.
- 4 декабря. Отмечается праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы. Во славу этого события разрешены растительные масла, рыба, вино.
- 5 декабря. Фрукты, соки, блюда из овощей и злаков, но без масел растительного происхождения, а также хлеб, овощи, орехи.
- 6 декабря. Рыба и масло растительное.
- 7 декабря. Овощи, фрукты, хлеб, блюда из произрастающих продуктов, орехи, соки. Растительное масло в блюда не добавляется.
- 8 декабря. Рыба и масло растительное.
- 9 декабря. Рыба и масло растительное.
- 10 декабря. Овощи, фрукты, хлеб, блюда из произрастающих продуктов, орехи, соки. Растительное масло добавляется.
- 11 декабря. Хлеб, фрукты, соки, овощи, орехи, блюда из овощей и круп с добавлением растительного масла, рыба – вот, что есть в Рождественский пост в этот день.
- 12 декабря. Фрукты, хлеб, овощи, блюда из злаков и овощей без растительного масла, орехи, соки.
- 13 декабря. Рыба и масло растительное.
- 14 декабря. Хлеб, фрукты, соки, овощи, орехи, блюда из овощей и круп, но без растительного масла.
- 15 декабря. Рыба и масло растительное.
- 16 декабря. Рыба и масло растительное.
- 17 декабря. Хлеб, фрукты, соки, овощи, орехи, блюда из овощей и круп с добавлением растительного масла.
- 18 декабря, вторник. Хлеб, фрукты, соки, овощи, орехи, блюда из овощей и круп с добавлением растительного масла плюс разрешается рыба.
- 19 декабря. Отмечается День памяти Николая Чудотворца. В связи с этим можно есть масло растительное, вино, рыбу.
- 20 декабря. Рыба и масло растительное.
- 21 декабря. Фрукты, соки, хлеб, овощи, орехи, блюда растительного происхождения, но без растительного масла.
- 22 декабря. Рыба и масло растительное.
- 23 декабря. Рыба и масло растительное.
- 24 декабря. Овощи, фрукты, орехи, хлеб, соки, блюда из овощей и круп с добавлением растительного масла.
- 25 декабря. Продолжается Рождественский пост. Что можно кушать: овощи, фрукты, орехи, хлеб, соки, блюда из овощей и круп с добавлением растительного масла плюс рыба
- 26 декабря. Все то же самое, но без масла растительного.
- 27 декабря. Рыба и масло растительное.
- 28 декабря. Хлеб, орехи, соки, овощи, фрукты, блюда из овощей и злаков без масла растительного.
- 29 декабря. Рыба и масло растительное.
- 30 декабря. Рыба и масло растительное.
- 31 декабря. Фрукты, орехи, соки, хлеб, овощи, блюда из овощей и круп с добавлением растительного масла.
- 1 января. Все то же самое плюс рыба.
- 2 января. Хлеб, орехи, соки, овощи, фрукты, блюда из овощей и злаков без масла растительного.
- 3 января. Хлеб, орехи, соки, овощи, фрукты, блюда из овощей и злаков с маслом растительным.
- 4 января. Хлеб, орехи, соки, овощи, фрукты, блюда из овощей и злаков без масла растительного.
- 5 января. Хлеб, орехи, соки, овощи, фрукты, блюда из овощей и злаков без масла растительного.
- 6 января. Сочельник. День особо строгого поста. Принимать пищу нельзя до появления "первой звезды". После такого поста разговляются "сочивом" - блюдом из отварных зерен риса или пшеницы.
- 7 января. Рождество Христово.
Теперь вы знаете, что кушать в Рождественский пост. Приятного аппетита!