12 января в Народном календаре – «Анисьин день»

Другие названия праздника: «Анисья», «День Анисии Желудочницы», «Порезуха», «Анисьи зимние».

   В простонародье прозвали Анисью Желудочницей, так как в первых числах января хозяева резали поросенка. Мыли нутро его и шкуру на реке выскабливали. В печах бабы жарили печенку, селезенку, готовили фаршированный желудок к Васильеву вечеру.

   По внутренностям зарезанной скотины судили о том, какой будет зима:

«Если селезенка ровная и гладкая, то зима будет холодная; толстая печень, заплывшая жиром – к морозам, которые начнутся с середины зимы; широкая печень без жира – к мягкой и теплой зиме, последние деньки которой будут морозными; пустой желудок – к затяжной зиме».

К этому дню обычно усиливался мороз. Поэтому в народе говорили: «Не проси у Анисьи тепла»; «К Анисье холода пришли».

Приметы:

Если в этот зимний день идет снег, то у свиньи родится много поросят.

Если в этот день дует южный ветер, то лето будет теплым, а урожай богатым.

Если пошел снег, то лето будет дождливым.

Если на Анисью днем стоит ясная погода – будет потепление.

Если на ночном небе не будут светить звезды, то погода поменяется.

Если на Анисьин день зачирикали воробьи, то оттепель не за горами.

Если в этот день подул ветер с запада, то летняя рыбалка будет богатой.